Mỗi năm 1 lần, đúng ngày này mình lại trổ tài nghệ nấu nướng. Hông biết hồi giờ mình thể hiện ra sao mà k ai tin mình có thể nấu ăn hết cứ tưởng cùng lắm là luộc trứng và luộc rau muống (sao hay nghĩ người vụng nấu ăn chỉ biết nấu 2 món này nhỉ)… Dù gì thì mình cũng từng suốt 4 năm trời đại học đứng bếp chứ bộ, chỉ là từ lúc đi làm k có thời gian để nấu thôi (nghề cũng lụt dần từ đó)
Tối lên sẵn 1 list thực đơn và mấy món cần mua. Sáng dậy check tủ lạnh xem có gì có sẵn chưa rồi lóc cóc ra chợ.
Hoa… mình đã nói là mình k thích hoa… vậy mà kiềm lòng k đặng rinh về 2 chục hồng, 2 chục cẩm chướng… chưa kể bó cúc. May mà ở nhà k có bình cắm chứ k thì mình cũng muốn rinh luôn mấy bó cát tường về nhà. Mua đồ thì ít mà ôm bông đi mệt quá trời.
Mua hết các thứ từ chợ và siêu thị, về nhà đúng thời gian hoạch định, bắt tay vào hì hục nấu nướng. Mình bày 1 bãi chiến trường nhìn thấy ghê, nhưng kệ… làm cái đã rồi dọn sau. Hì hục nấu từng món rồi dọn lên. Có cảm giác mỗi năm lại làm đơn giản hơn thì phải. Mưa lớn, nấu chưa xong, k kịp đem lên công ty cho mọi người thưởng thức lúc giờ trưa, đồ ăn thì lỡ mua nhiều… May sao ông anh đột nhiên lừng lững đi về (cty ổng cúp điện cả ngày) – đem theo gf. Mình với VA nháy mắt nhìn nhau cười tủm tỉm hiểu ý… là la lá la la la la… Nhờ vậy mà có người ăn hết đồ ăn mình nấu. Và món được đánh giá cao nhất là nồi lẩu cá thác lác ổ qua.
Tối lên sẵn 1 list thực đơn và mấy món cần mua. Sáng dậy check tủ lạnh xem có gì có sẵn chưa rồi lóc cóc ra chợ.
Hoa… mình đã nói là mình k thích hoa… vậy mà kiềm lòng k đặng rinh về 2 chục hồng, 2 chục cẩm chướng… chưa kể bó cúc. May mà ở nhà k có bình cắm chứ k thì mình cũng muốn rinh luôn mấy bó cát tường về nhà. Mua đồ thì ít mà ôm bông đi mệt quá trời.
Mua hết các thứ từ chợ và siêu thị, về nhà đúng thời gian hoạch định, bắt tay vào hì hục nấu nướng. Mình bày 1 bãi chiến trường nhìn thấy ghê, nhưng kệ… làm cái đã rồi dọn sau. Hì hục nấu từng món rồi dọn lên. Có cảm giác mỗi năm lại làm đơn giản hơn thì phải. Mưa lớn, nấu chưa xong, k kịp đem lên công ty cho mọi người thưởng thức lúc giờ trưa, đồ ăn thì lỡ mua nhiều… May sao ông anh đột nhiên lừng lững đi về (cty ổng cúp điện cả ngày) – đem theo gf. Mình với VA nháy mắt nhìn nhau cười tủm tỉm hiểu ý… là la lá la la la la… Nhờ vậy mà có người ăn hết đồ ăn mình nấu. Và món được đánh giá cao nhất là nồi lẩu cá thác lác ổ qua.
Tổng quan nè
Bắt chước quán nhậu làm món lagim trần
Bánh hỏi heo quay (mắm tự làm)
Nồi lẩu cá thác lác ổ qua "danh tiến"
Chè rau câu
Còn nhiều món nữa như cá thu chiên sốt cà, sườn heo non ram mặn, rau muống xào tỏi... nhưng lười đưa hình quá trời hà.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét